Особенностью этого формата будет являться одновременная работа 2-3 бариста и расчет на обслуживание 400-700 клиентов в день. Кофешоп будет рассчитан на 10-20 посадочных мест и лавочки снаружи.
Где лучше открыть кофешоп?
Для открытия подходит только самый центр города. Соответственно, арендная ставка планируется 80-170 тысяч в месяц.
Что входит во франшизу?
Изготовление деревянной мебели и стойки наша компания берет на себя, так как у нас есть дешевые подрядчики. Также в стоимость франшизы будет входить изготовление дизайн-проекта кофейни.
Что входит в меню?
Будет стандартный набор напитков GO!Кофе, состоящий более чем из 40 позиций плюс некоторые специальные позиции, которые сложно готовить в формате кофейни с маленькой площадью.